PRÓXIMA CHARLA

PRÓXIMAS CHARLAS:

Lunes 11 de diciembre, 19:00

¿Y por qué me tengo que vacunar?

Margarita del Val, doctora en Ciencias Químicas, investigadora científica del CSIC.

Mujeres & Compañía La Librería, C/ de la Unión 4, Madrid.


Miércoles 13 de diciembre, 19:00

Ciencia, anticiencia y pseudociencia.

Enrique J. de la Rosa, doctor en Ciencias Biológicas, investigador científico del CSIC.

Librería Juan Rulfo, c/Fernando el Católico 86, Madrid.

¿Vacunas?: ¡Pónsela, póntela!

Es un honor que otra iniciativa de divulgación, en este caso más veterana, invite a una ponente de Ciencia con chocolate.



Si te perdiste la magnífica charla de la Dra. Margarita del Val sobre las dudas y las confusiones que rodean al tema de las vacunas; si no te la perdiste, pero te han surgido nuevas preguntas; si no viniste porque no te gusta el chocolate (¡Tiene que haber gente para todo!); si viniste pero ya estaba lleno (¡Lo siento!); si los martes te pillan fatal,… ¡Ahora tienes otra oportunidad!

Te remito a las entradas ya publicadas al respecto: Gestas planetarias, Paradojas y La no vacunación como estrategia de guerra, así como a la página de los organizadores, Escépticos en el pub.

 

Esas pequeñas grandes benefactoras

Seguro que alguna vez has visto, y no te ha dejado indiferente, la foto de un vertido de petróleo. Más allá del impacto mediático, los vertidos tóxicos causan problemas medioambientales, económicos y de salud. Por eso, hay que combatirlos con todos los medios disponibles. En dicho empeño, también contra otros vertidos tóxicos, hemos encontrado un gran aliado: las bacterias microscópicas, a las que ya hemos dedicado varias charlas de Ciencia con chocolate.


(Foto original de http://sosoceanos.blogspot.com)
 
Los microorganismos son las formas de vida que más éxito han tenido en la Tierra. Entre ellos, las bacterias han sido capaces de colonizar todo tipo de ambientes, incluso los más extremos. Muchas de ellas tienen una versatilidad metabólica asombrosa. Por ejemplo, se han encontrado bacterias capaces de utilizar como alimento muchos de los hidrocarburos presentes en el petróleo, incluyendo algunos bastante tóxicos. Potenciar esta capacidad para facilitar que las bacterias ayuden a eliminar vertidos accidentales de petróleo es un reto importante en el que se está trabajando.

El Prof. Fernando Rojo nos explicará qué es el petróleo, cómo lo degradan estas bacterias, qué factores limitan o facilitan el proceso, y cómo puede acelerarse para ayudar a la descontaminación de vertidos de petróleo. Fernando ha trabajado buena parte de su carrera en la regulación de la expresión génica en bacterias, aspecto esencial para comprender y potenciar la degradación de compuestos tóxicos.

Fernando Rojo es Profesor de Investigación en el Centro Nacional de Biotecnología del Consejo Superior de Investigaciones Científicas. Tras doctorarse por la Universidad Autónoma de Madrid en Bioquímica y Biología Molecular, su interés se ha centrado en entender cómo las bacterias degradan compuestos tóxicos (en la Universidad de Ginebra, Suiza) y, posteriormente, cómo las bacterias regulan la expresión de sus distintos genes (tanto en el Centro de Biología Molecular como en el Centro Nacional de Biotecnología, ambos dependientes del CSIC). Desde 1997 dirige un grupo de investigación dirigido a entender cómo las bacterias regulan la expresión de genes implicados en la asimilación de hidrocarburos y otros compuestos orgánicos.
 
 
Bacterias que degradan petróleo: cómo lo hacen y cómo podemos aprovecharlo.

Prof. Fernando Rojo, Doctor en Ciencias (Bioquímica), Profesor de Investigación del CSIC en el Centro Nacional de Biotecnología.
Donde:
Chocolatería VALOR – C/ Ibiza, 33 – Madrid
Cuando:
Martes, 12 de febrero, de 20:00 a 21.30
 
Entrada libre – Aforo limitado – Consumición no incluida
 
Varias Sociedades y Asociaciones Científicas apoyan la implicación de los científicos en la divulgación rigurosa de los resultados de la investigación a la sociedad.

Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular
 
Asociación Española de Científicos




 

Ejercicio para tu cerebro

El Prof. Ignacio Torres-Alemán nos ilustró en su rigurosa charla no solo sobre el efecto del ejercicio físico sobre el cerebro, sino también de las características más distintivas de la buena investigación y la buena divulgación. 

Por una parte, nos presentó investigaciones que apoyan los beneficios para el cerebro del ejercicio físico moderado, y nos animó a practicarlo. Nos contó cómo el ejercicio tiene efectos preventivos y paliativos, que se aprecian en relativamente poco tiempo, tanto para transtornos motores como para funciones cognitivas. Pero no dio recetas magistrales o cuasi-mágicas, reconociendo que aún queda mucho por investigar. Recordad que esta es una de las diferencias entre Ciencia y pseudociencia, aunque a veces juegue en contra de la difusión de la Ciencia rigurosa.

(Imagen tomada de http://www.estilodevidasano.com)

Además, con las pinceladas de los experimentos de su propia línea de investigación, nos mostró lo largo que es el camino y lo impredecible que es el destino. Empezó a trabajar hace más de 25 años en el desarrollo del sistema nervioso de la rata, caracterizando factores de crecimiento como el IGF-I. Y eso le ha llevado, en colaboración con neurólogos y mediante la creación de una empresa de base tecnológica, a estar intentando desarrollar tratamientos para enfermedades neurodegenerativas. Nacho ha sido tan amable de dejarnos su presentación.

Incorpora el rigor científico en tu forma de pensar, se menos sedentario y ejercita tu cerebro con Ciencia con chocolate.


Varias Sociedades y Asociaciones Científicas apoyan la implicación de los científicos en la divulgación rigurosa de los resultados de la investigación a la sociedad.


Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular


Asociación Española de Científicos



50 aniversario de la SEBBM


La Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular celebra en 2013 su cincuentenario. Con este motivo, se ha organizado un programa de actividades que se llevarán a cabo a lo largo de todo el año, en distintas ciudades de España. Entre ellas, destacan la votación "50 años, 50 moléculas", la exposición "Moléculas de la Vida: 50 años de Bioquímica y Biología Molecular en España" y el ciclo de conferencias de divulgación "Cincuentenario SEBBM".

Te animo a ver el vídeo conmemorativo, así como a asistir a las conferencias.
 


Recuerda que Ciencia con chocolate surgió como una iniciativa de la SEBBM